Расширенный поиск  
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

О заводе AkzoNobel

Завод компании AkzoNobel располагается в г. Арнем, Голландия Завод сертифицирован по системе
Менеджмент качества в соответствии с ISO 9001, ISO 14001, HACCP and OHSAS 18001.
На заводе производиться около 62 разновидностей КМЦ. Один из них Целлюлозный загуститель AKUCELL – это высокоочищенная КМЦ на основе древесной целлюлозы. Степень чистоты (активного вещества) 99,5%.
Этот продукт поставляется в виде беловатого порошка. Целлюлозный загуститель это гидрофильный целлюлозный полимер с длинной молекулярной цепочкой, который растворяется и набухает в воде. Целлюлозный загуститель широко применяется в производстве продуктов питания для придания специфических функциональных свойств, таких как:
- придание вязкости
- загущение
- придание свойства гелей
- стабилизация протеинов
- подавление синерезиса (удержание влаги в продуктах)
- улучшение текстуры и свойств конечного продукта.
Целлюлозный загуститель не токсичен и рекомендован для использования в пищевой индустрии, удовлетворяет требованиям ADI, не имеет ограничений по стандартам Acceptable Daily Intake (JECFA, Joint FAO/WHO Expert Committee in Food Additives). Целлюлозный загуститель имеет GRAS-статус (Generally Recognized As Safe) от US FDA (Food & Drug Administration). Целлюлозный загуститель не имеет калорий и его значение равно 0 ккал/гр.

001